“過去的3年到5年，中國零售業(yè)發(fā)生了巨大變化，未來的發(fā)展令人期待。”在剛剛結(jié)束的2017創(chuàng)享中國未來商業(yè)論壇暨首屆全國“70后”商業(yè)領(lǐng)袖峰會(huì)上，德勤中國消費(fèi)品與零售業(yè)領(lǐng)導(dǎo)合伙人張?zhí)毂硎?，?dāng)前我國的消費(fèi)市場從以企業(yè)、渠道為中心，轉(zhuǎn)向了以消費(fèi)者為中心。張?zhí)毂J(rèn)為，目前的“新零售”有五個(gè)趨勢，一是全渠道多業(yè)態(tài)企業(yè)崛起，二是消費(fèi)者對服務(wù)期望更高，三是庫存矛盾日益顯現(xiàn)，四是物流運(yùn)營集約化、共享化，五是數(shù)據(jù)分析驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型。

　　“我國的消費(fèi)升級(jí)持續(xù)推進(jìn)，但商品價(jià)格卻越來越便宜，這與我國的人口結(jié)構(gòu)有關(guān)。”中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長王耀表示，過去10年北上廣等六個(gè)地區(qū)流入人口占全國凈流入人口的47.5%，同時(shí)消費(fèi)升級(jí)也表現(xiàn)在我國消費(fèi)者消費(fèi)心理越來越成熟，服務(wù)類消費(fèi)支出近年來占比持續(xù)提升，消費(fèi)者已從物質(zhì)消費(fèi)轉(zhuǎn)向健康、精神、母嬰等方面的消費(fèi)。

　　近年來，像盒馬鮮生這樣的“新物種”進(jìn)駐一線城市，贏得了不少年輕消費(fèi)者的青睞。何為“新物種”？“新物種”要健康成長還要注意哪些問題？易觀國際副總裁李智提出，所謂商業(yè)“新物種”要有三個(gè)條件。首先，擁有數(shù)字化、與消費(fèi)者直接觸達(dá)的交互界面；其次，擁有數(shù)據(jù)用戶社群或資產(chǎn)，更注重自然人身份、金融或消費(fèi)身份與社交身份三個(gè)身份的統(tǒng)一；第三，擁有一個(gè)算法驅(qū)動(dòng)的業(yè)務(wù)流程，在戰(zhàn)略決策時(shí)有更多數(shù)據(jù)作支撐。

　　北京超市發(fā)連鎖股份有限公司副總裁趙萌認(rèn)為，“新物種”新在業(yè)態(tài)定位和顧客體驗(yàn)，新在渠道拓展，但也面臨兩個(gè)挑戰(zhàn)，其一是可持續(xù)的盈利能力，在顧客體驗(yàn)、利潤產(chǎn)出上如何平衡。其二是如何保持新鮮度，就是保持企業(yè)的生命力，只有經(jīng)得住現(xiàn)實(shí)的碰撞，才能有繁衍的能力。“所有零售商都應(yīng)以更開放的心態(tài)去擁抱數(shù)據(jù)，深入挖掘數(shù)據(jù)、挖掘顧客，要利用消費(fèi)行為而非收入、階層等要素為消費(fèi)者畫像。”趙萌說。